武汉香来尔食品(多图)-杂粮蛋卷机：

武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机，可以做各种各样的杂粮饼，薄饼里可以加入各种肉类，如：猪肉、牛肉

等，也可以加入各种蔬菜，如芹菜等，当然还可以加入各地的特产，如：椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核

桃 青稞等。

杂粮饼里面加入的各种辅助的配料，可以使得做出来的杂粮饼营养比较全，比较健康。

青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒曝露，故又称

裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青

藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、

极富民族特色的青稞文化。有着广泛的以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞粉等

青稞产品。

青稞具有丰富的营养价值和突出的医保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食

青稞，与青稞突出的医保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、

除湿发汗、。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要，用于治多种疾病。青稞在中国西

北、华北及内蒙、西藏等地均有栽培，当地群众以之为粮、正如《药性考》中所言：“青稞形同大麦，皮

薄面脆，西南人倚为正食。

介绍一下黑芝麻香酥蛋卷的做法

食材：鸡蛋2个，面粉50克，白砂糖45克，黄油50克，黑芝麻10克。

做法详解：

1、准备一个干净容器，将鸡蛋打入，加白砂糖，用打蛋器搅拌均匀即可。

2、黄油常温融化后，放在容器里，也搅拌均匀。

3、加面粉和黑芝麻，调成稠稠的面糊。

4、平底锅稍微加热就关火，再舀一大勺面糊放在锅中间。

5、手持锅子转动一圈，使面糊在平底锅种铺开。

6、开小火加热，直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面，等到另一面也变焦黄就关火。

7、将面饼趁热放在案板上，用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来。固定一会儿。等蛋卷放凉后即定型变脆。

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什么样的蛋卷机方便单人操作商用？

 脆皮蛋卷机是目前市场上新式的手工蛋酥卷机。其主要功能为定量自动下料，生产速度快，体积小，操作使用极为简单。本机生产使用时无噪音，一具有清理方便、外型美观、实用和卫生的。手工蛋卷机将原料自动注入模版中，自动定量、自动合模。原料注入量可根据产品要求灵活调节，注入量稳定，蛋饼厚薄均匀。

 手工蛋卷机自动控温，自动上料、单模版控温、操作简单，适合大中小型食品厂。

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